Spargel und Erdbeeren haben es bei diesen Temperaturen schwer

Geilenkirchen. Spargelzeit, Erdbeerzeit: Dieses Jahr wird es ein bisschen später, bis die kulinarischen Köstlichkeiten der Region in die Verkaufsregale kommen. Die ungewöhnlich kühle Witterung ist der Grund dafür.

Natürlich gibt es Import- und Treibhausware sowie unter Folie gereifte Erdbeeren durchgehend in den Läden. Aber vom Feld auf den Tisch dauert es in diesem Frühjahr etwas länger. Klar, der Spargel wird schon frisch gestochen. Doch die Erdbeerernte wird frühestens Ende Mai beginnen. Und dann werden die Preise wahrscheinlich traditionell purzeln. Gedulden wir uns eben noch ein wenig oder greifen auf das aktuelle Angebot zurück.